Cách làm nộm bò khô cực ngon

Hôm này blogvui.net xin hướng dẫn đến bạn cách làm nộm bò khô cực ngon, cực chuẩn như ngoài hàng. Chúng ta hãy cùng vào bếp thực hiện ngay món ăn hấp dẫn này nhé !

 

Nom-bo-kho8

 

Nguyên liệu cho món nộm thịt bò khô:

– Bò khô: 100g

– Xoài xanh: 1 quả

– Cà rốt: 1 củ

– Đu đủ xanh : 1 quả

– Lạc nhân: 1 bát con

– Rau thơm, mùi , kinh giới, bạc hà

– Chanh , tỏi, ót

– Các gia vị khác

Cách thực hiện làm món nộm bò khô ngon: 

– Dùng tay xe bò khô ra từng sợi nhỏ
– Rau thơm nhặt rửa sạch , ngâm nước muối loãng vớt ra để khô ráo.
– Xoài xanh, đu đủ, cà rốt gọt bỏ rửa sạch bào sợi .  Đu đủ xanh thường nhiều mử nên bằm hết nhựa ra rồi gọt vỏ tháo sợi nhé. Thêm một chút muối ướp để giữ cà rốt , đu đủ, xoài xanh được giòn mà đẹp
– Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn nhỏ.
– Lạc rang chín, giã đôi giã ba đùng giã quá nhỏ là được
– Pha nước trộn nộm,  mỗi người thích vị nước chấm đậm ngọt khác nhau, vì thế bạn có thể pha tùy ý với nguyên liệu gồm: Nước mắm, nước lọc, đường, chanh và tỏi băm , ớt cay
– Trộn đều đu đủ, cà rốt, thịt bò đã xe sợi nhỏ và các loại rau với nước trộn nộm. Rắc thêm lạc lên trên, thế là món nộm bò khô của bạn đã hoàn thành rồi.  Để nộm bò khô được ngon, khi chuẩn bị ăn hẵng trộn đều để lạc không bị ỉu, vẫn giữ được màu sắc đẹp mắt nhé.
 Vậy là chúng ta đã hoàn thanh xong món nộm bò khô đơn giản đúng không nào.
Chúc các bạn sẽ làm tốt món nộm bò khô thật ngon nhé!
 
Pin It